U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
Vtipné pohoštění
Kategorie: Vaříme | Autor: IVA
S dobrým nápadem se dá i z obyčejných surovin vykouzlit neobyčejné pohoštění. To nejvíc oceníme v případě, kdy se nám na poslední chvíli ohlásí návštěva. Pak totiž stačí běžnou zeleninu, ovoce, sýry, pečivo, zkrátka co dům dá, jen vtipně naaranžovat. V zásuvce bychom však pro tyto situace vždy měli m ít zásobu párátek, špejlí, popřípadě nějaké stuhy nebo barevné papírky. Nechte se inspirovat našimi náměty.
* * * *
Na plátcích tmavého chleba vytvoříme malá výtvarná dílka.
Kdo odolá vařenému vajíčku v takovémto podání?
Tvrdý sýr, okurka a kousek červené papriky, to vše napíchané na špejli, nabízí ke slupnutí exotickou potvůrku.
Šťavnaté kaktusy z okurek a cuket jsou dekorací, kterou můžeme posléze sníst.
K chalupářskému pohoštění se hodí i špízy vytvořené z větších kousků uzeniny a zeleniny, které paprskovitě napícháme do chleba.
Salát můžeme podat v míse z pecnu chleba. Nejprve vršek bochníku seřízneme a zbytek vydlabeme. Naplněnou “mísu” můžeme chlebovou “pokličkou” zase přikrýt, aby byla návštěva déle napjatá.
V oválném bochníku lze uprostřed část těsta nechat a vytvořit tak dvě mísy, každou pro jiný druh salátu. (Vniveč nepřijde ani vydlabaná střídka chleba. Je z ní vynikající žemlovka s jablky, lepší než z bílého pečiva.)
Košík plný sladkého překvapení. Princip je stejný jako u bochníku chleba, jen obsah se chuťově liší.
