Vánoční formy a mísy

Těstoviny plněné masovou směsí, sýrem s bylinkami nebo sladkou ovocnou náplní se v mnoha podobách objevují jako tradiční pokrm nejen v Evropě, ale i v dalších zemích po celém světě.

Při výjimečných příležitostech se hodí připít si něčím ostřejším. Dobrou pálenku nebo likér můžete podávat v broušených sklenkách nebo likérkách na nožce.

Můžete mít správně postavenou udírnu a předem nachystané maso na uzení, ovšem nezapomínejte, že i správná volba dřeva ovlivní výsledek vaší práce.

Uzené sladkovodní i mořské ryby jsou samy o sobě vyhledávanou pochoutkou. Ve spojení s dalšími surovinami se ale stanou základem pro vynikající oběd či večeři.

I doma si můžeme připravit vynikající kávu. Stačí k tomu mít vhodné vybavení a chvíli zkoušet, co nám bude nejvíce vyhovovat – espresso, ristretto, caffé macchiato, cappuccino, caffé latté, flat white?

Ještě před několika desítkami let hmoždíř nesměl chybět v žádné kuchyni. Dnes si sice můžeme koupit připravené kořenicí směsi v sáčku, vůni čerstvě rozdrceného koření se však nemohou vyrovnat.

Při přípravě snídaně většinou používáme různé elektrospotřebiče. Na pracovní desce se hezky vyjímají, jsou-li od jedné značky a ze stejné designové řady.

Vyznat se v druzích vajec není jednoduché. Kromě původu byste však měli dobře vědět také to, jak je správně skladovat. V době, kdy jejich ceny rostou do závratných výšek, tak můžete ušetřit nemalou částku z…