Ukládání pečiva
Zatímco obyčejný konzumní chléb je nejlepší spotřebovat do druhého dne, kvalitní kváskový pecen nebo drobné pečivo můžeme při správném skladování uchovávat dokonce tři až pět dní. Igelitovým sáčkům bychom se ale měli raději vyhnout.
Dobrá rada
Přineseme-li si z obchodu ještě teplé pečivo, je nutné je nechat úplně vychladnout a až potom zabalit do ubrousku a vložit do chlebníku. Uvolňující se pára se přemění ve vlhkost, která by poskytla ideální příležitost pro vznik plísní.
V proutěném košíčku lze skladovat pár kousků pečiva, využijeme jej ale i pro servírování. 257 Kč (La Home)
Ukládání pečiva
