U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
Sušičky ovoce
Kategorie: Peníze | Autor: Iva Tvrzová
Zahrádky už začaly vydávat své plody. Pokud je úroda ovoce a zeleniny velká, většinou ji nestačíme všechnu zkonzumovat čerstvou. Na řadu přichází některý způsob konzervace. K nejstarším, nejlevnějším a nejšetrnějším konzervačním metodám patří sušení potravin. Zůstává při něm zachováno až 80 % vitaminů, nepřidávají se žádné konzervační látky, ani cukr. Pokud chceme sušit častěji a větší množství potravin, vyplatí se koupit si elektrickou sušičku. V ní můžeme sušit nejen nejrůznější druhy ovoce a zeleniny, houby, bylinky i květiny, ale v některých také ovocné, jogurtové nebo obilné placky, dokonce i husté polévky a maso (což ocení zejména cestovatelé). Sušené ovoce a zeleninu konzumujeme jako zdravé mlsání, nebo přidáváme do moučníků, nákypů, polévek, omáček – stejně jako čerstvé. Na našem trhu je několik typů kulatých stolních sušiček (z plastu) a jedna větší skříňová (plechová). Liší se od sebe nejen cenou, ale celou řadou důležitých parametrů: příkon (od 250 do 900 W, spotřeba závisí na možnosti regulace a kvalitě ovoce), umístění topného tělesa (v dolní části: teplý vzduch se dostává stejnoměrněji ke všem sušeným potravinám, v horní části: nutnost občas přestavovat sušicí plata), vybavení ventilátorem a jeho hlučnost (ventilátor rychleji rozvádí teplý vzduch), regulace teploty (1 až 3 stupně), kapacita (základní počet sušicích plat 3 až 6), možnost zvýšit kapacitu přidáním plat (čím víc, tím ekonomičtější provoz), kvalita sušicích plat (mřížkové nebo plné dno – dobrý nebo horší přístup vzduchu), výška sušicích plat (do nízkých se nevejdou větší kousky potravin), příslušenství (u některých síťky na sušení bylinek a fóliové misky na sušení placek), velikost (stolní: průměr zhruba 325 – 340 mm, výška podle počtu a výšky plat, skříňová: 71,5×41,5×34 cm), cena (od 1150 do 6990 Kč).
EZIDRI – Snackmaker: Max. příkon: 500 W (průměrná spotřeba 100 – 250 Wh), topný agregát a ventilátor ve spodní části sušičky, 3 stupně regulace, teplotní rozsah: 35 – 60°C, základní vybavení: 5 sušicích plat + 1 fóliová miska + 1 síťka na bylinky, možno dokoupit plata (maximálně zvýšit o 10 plat na celkem 15), výrobce: Nový Zéland, cena: 4990 Kč
EZIDRI – Classic: Příkon: 500 W, topný agregát a ventilátor ve spodní části, bez regulace (teplota asi 55°C), vybavení: 4 vyšší plata + 1 fóliová miska + 1 síťka na bylinky, možno dokoupit plata (zvýšit až o 6 na celkem 10), výrobce: Nový Zéland, cena: 3990 Kč
MOS – 1: Příkon: 250 W, topný agregát s ventilátorem v horní části, bez regulace, vybavení: 1 spodní vyšší miska + 5 nízkých plat, výrobce: Čína, cena: 1150 Kč
MOS – 02: Příkon: 250 W, topný agregát s ventilátorem v horní části, bez regulace, vybavení: 1 spodní vyšší miska + 5 nízkých plat, která lze pootočením zvýšit + 1 fóliová miska, možno dokoupit plata (zvýšit až o 5 na celkem 10), výrobce: Čína, cena: od 1250 do 1790 Kč
ABC: Příkon: 250, 550 a 700 W, topný agregát s ventilátorem v horní části, 3 stupně regulace, časovač na 1 – 12 hodin, vybavení: 4 vyšší plata s plným dnem, možno dokoupit plata (zvýšit až o 4 na celkem 8), výrobce: SRN, cena: 2790 až 3790 Kč
BONETTI: Příkon: 150 W, bez regulace, vybavení: 3 průhledná plata, možno dokoupit plata (zvýšit o 2 na celkem 5), výrobce: SRN, cena: 1290 Kč
ELMOS: Příkon: 330 W, topný agregát s ventilátorem ve spodní části, 2 stupně regulace, vybavení: 3 vyšší průhledná plata, možno dokoupit plata (zvýšit o 3 celkem na 6), výrobce: ČR, cena: 1350 Kč
GELI ORIENT (skříňová sušička): Příkon: 600 a 900 W, topná tělesa pod každým sítem, bez ventilátoru (nehlučná), teplotní rozsah: 52 – 83°C, vybavení: 4 síta, víceúčelová: možno sušit i těstoviny, prádlo, mokré boty, i pro nouzové vytápění bytu, výrobce: ČR, cena: 6990 Kč
