U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
Špenát
Kategorie: Zahrada | Autor: JH
UŽITEK
Ti z nás, co už něco pamatují, si jistě vzpomenou na figurku zvanou Pepek námořník. Svaly měl jak Herkules hlavně proto, že miloval špenát! Z dnešního pohledu pohled sice trochu nadnesený, ale to nic neubírá tomu, že špenát je rostlina opravdu bohatá na krvotvorné látky a bílkoviny. Navíc je nenáročná na pěstování. Takže kdo opominul vysít si špenát na jaře, může vše napravit nyní. Špenát totiž můžeme vysévat ve dvou termínech – na jaře (v březnu až květnu) nebo právě v těchto dnech až do října. Řádky by měly být 20 až 25 cm široké, hloubka výsevu je 2 až 3 cm. Semínka nesmíme sít příliš hustě, protože listy by se dobře nevyvinuly. Špenátu se nejlépe daří v dobré humózní půdě, proto je dobré do ní předem vpravit proleželý kompost. Asi po 50 dnech dosahuje špenát sklizňové zralosti.
