U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
Slavnosti s grilováním
Kategorie: Speciál | Autor: mlž, foto archiv
NOVINKY A VYLEPŠENÍ PRO LETOŠNÍ ROK
Připravit zahradní slavnost není vlastně nic těžkého. Stačí pozvat milé přátele a přichystat spoustu dobrého jídla a pití. Nejlepší je zapojit do kuchtění hosty a ještě lepší – přímo na zahradě. Základní výbavou je kvalitní gril, na němž se dají vykouzlit báječné pochoutky. V současné nabídce jsme objevili několik výrobků, jež stojí za bližší seznámení. Třeba proto, že se na nich dají připravovat pokrmy zdravě, bez přepalování a vytváření škodlivin, nebo proto, že jsou prostě úžasné!
FOTO 1 – Už jeho jméno napovídá, že umí. VirtuosoTM 2500 se může pochlubit největší plochou smaltovaného roštu – 2500 cm2. Také velikost a množství odkládacích prostor je příjemné – nacházíme přídavný vařič, sklopný postranní stolek, úložný prostor uvnitř grilu a háčky k zavěšení čehokoliv. Virtuoso patří do skupiny lávových grilů. Uvnitř tělesa je ukrytá běžná plynová lahev. Ani hořák a rozžhavené lávové kameny nejsou vidět. Ovšem co nebudeme skrývat, jsou výhody lávových grilů: lávové kameny zabraňují hoření tuků a lze je opakovaně použít, nevytváří se popel a je možné regulovat intenzitu plamene. Dováží Campingaz, stojí 12 990 Kč, k dostání v sítích hypermarketů
FOTO 2 – Švýcarskou specialitou je zcela nový systém grilování, který představuje dovozce Able Electric. Díky originální konstrukci můžete na grilech Outdoor ChefTM připravit také pizzu,
jídla azijské kuchyně nebo španělskou paellu. V noze grilu je schovaná lahev s plynem. Plynový hořák rozehřívá dva na sebe opačně přiklopené trychtýře, jimiž proudí sálavé teplo na rošt nebo nádobu s jídlem. Přiklopíte-li gril poklicí, budou všechny dobrůtky ještě vláčnější. Omastek stéká do nádobky pod hořákem. Nejlevnější typ stojí 12 tisíc, model pro nejnáročnější – Entertainer 570 Compakt Cabinet, který je součástí pojízdného kulatého stolu (o/ 130 cm) z týkového dřeva a doplněný vysokými židličkami – přijde až na 52 500 Kč
FOTO 3 – Gril Grilliant od firmy MBM má rošt vyrobený z plného profilovaného plechu, který je při grilování mírně skloněný, takže olej neskapává do ohně, ale do sběrné nádoby vzadu. Rošt lze nad oheň nastavit různě vysoko. Gril můžeme podle potřeby zakrývat sklopným víkem. Topí se v něm dřevěným uhlím. Gril je pevně zabudován do pojízdného stolku, který je celodřevěný – model Chalet za 12 700 Kč, nebo v kombinaci kov a dřevo – model Deluxe za 8000 Kč. Prodává Garden LINE
FOTO 4 – Firma KASPER přináší designérskou lahůdku – zahradní gril ViGGO 2003. Je vyroben z leštěného nerezového plechu. I tady oceňujeme nakloněný grilovací rošt, který během tepelné přípravy jídel odvádí omastek do sběrné nádoby. Letošní model má oproti loňsku zdokonalenou regulaci přívodu vzduchu; ten prochází grilem odspodu otvorem ve dnu jako komínem a dřevěné uhlí se tak v topeništi optimálně spaluje. Vylepšení nacházíme i při manipulaci – gril na kolečkách a s madlem na čelní straně lze snadno přemisťovat. Cena základního provedení je 19 990 Kč, koupíte v Potten & Pannen v Praze
