U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
Skladování
Rubrika: Import 2000, Starší články
Kategorie: Vaříme | Autor:
PORADNA
Sýry bychom měli kupovat v menším množství, abychom je měli vždy čerstvé. Hodně totiž záleží na jejich skladování. Zásadně bychom je měli nechat v původním obalu a pokud ten použitím narušíme, přebalíme sýr do alobalu nebo mikrotenu a dáme do vzduchotěsné krabičky, kterou uložíme do spodní části chladničky. Než budeme sýr konzumovat, měli bychom ho přizpůsobit okolní teplotě, takže jej vyndáme nejméně hodinu před servírováním. Tím si zachová svou chuť, vůni a konzistenci.
