Potraviny
-
Topinambury do zahrádky i kuchyně
Zatímco žluté květy slunečnice topinambur krášlí zahradu, pod zemí se tvoří chutné a zdraví prospěšné hlízy. Pěstování je snadné i díky vysoké odolnosti rostlin vůči chorobám a škůdcům.
-
Jedlé květy zdobí, ochucují i uzdravují
Použití květů do bylinkových čajů není nic nového, zato pokrmy s květinami stále ještě vzbuzují úžas i nedůvěru. Zvolíme-li ty nejznámější, nemůžeme se splést.
-
Banánové dezerty
Banány jsou oblíbené ovoce nejen kvůli výživovým hodnotám, ale hlavně pro svou sladkou chuť, díky níž mohou v řadě receptů částečně či úplně nahradit rafinovaný cukr. Nečekané dobroty lze vykouzlit i z přezrálých kousků, které už je…
-
Červená řepa
Podzimní kořenovou zeleninu s výraznou nasládlou zemitou chutí jedni milují a druzí se její konzumaci spíše vyhýbají. Měla by ale dostat na zahradě šanci, protože je zdraví velmi prospěšná.
-
Solit, ale nepřesolit
Nejen v pohádkách platí, že sůl je nad zlato. Prostřednictvím solí dochucených pokrmů je organismu dodáván důležitý prvek sodík. Jeho nedostatečný, ale i nadměrný příjem má negativní vliv na zdraví.
-
Mochyně peruánská: lampionky s chutným překvapením
Oblíbené lampionky zdobící nejednu zahradu a posléze interiér mají i svou jedlou podobu. Drobnému plodu ukrytému uvnitř se říká třešeň Inků. Předchází mu žlutohnědý květ, který rozkvétá v noci.
-
Český česnek
Který je ten nejlepší? Nabízí se téměř hamletovská otázka. Pravý český česnek má svá specifika a bezesporu fantastickou chuť.
-
Zelí k nakládání
Zajistit si s příchodem podzimu dostatečný přísun vitamínů lze různými způsoby. K těm nejtradičnějším a nejzdravějším patří kysané zelí, které si můžeme z vhodných odrůd připravit i doma.
-
Uzené ryby
Uzené sladkovodní i mořské ryby jsou samy o sobě vyhledávanou pochoutkou. Ve spojení s dalšími surovinami se ale stanou základem pro vynikající oběd či večeři.
-
Jdeme na houby!
Přestože jsme národ houbařů, ne vždy vyrážíme do lesa vyzbrojeni vhodným náčiním. Také zpracování hub bychom měli věnovat pozornost, aby si udržely svou kvalitu.
-
Dárek, který inspiruje celý rok: Celoroční předplatné časopisu
Využijte předvánoční nabídky a darujte radost, inspiraci i užitečné tipy na celý rok!
-
Doplňky z výpletu
Oživte interiér chaty nebo chalupy doplňky z přírodního výpletu. Jsou praktické, lehké, snadno se přenášejí a místnost příjemně osvěží. Přírodních materiálů používaných k výrobě pletených bytových doplňků je celá řada. Liší se od sebe hmotností,…
-
Jak spolehlivě opravit opadanou omítku
Nejčastějšími příčinami poruchy omítky na fasádě mohou být vlhkost a také statické poruchy. Tento problém bude trápit zejména starší stavby, a to především díky nedostatečné hydroizolaci v době jejich vzniku. Poškození fasády nemusí nutně přicházet jen…
-
Dopisy
Kategorie: Dopisy | Autor: Milí čtenáři, PIŠTE, MAILUJTE, FOŤTE! Na této stránce uveřejňujeme vaše názory, nápady a tipy a také vaše obrázky. Abyste to neměli tak jednoduché, omezíme vaši fototvorbu tématickým okruhem, který vyhlásíme pro…
-
Jak zabavit děti na zahradě
Ačkoli to zvlášť u teenagerů vypadá, že by v zahradě ocenili hlavně dobře fungující wi-fi, i je lze od mobilů a tabletů odtrhnout. Slackline, bunkr v domku nebo trampolína zaujmou jak malé, tak velké.
-
Doplňkový nábytek
Konzolové, odkládací a květinové stolky, stoličky, sedátka, podnožky – tento drobný nábytek dokáže zpříjemnit bydlení a pomůže vytvořit v místnosti i určitou atmosféru.
-
Svépomocí proti vlhkosti
Koupili jste starší dům a stěny jsou vlhké? Vlhkost je sice složitým problémem, ale nejvíc nám pomůže při práci „selský rozum“. Voda odněkud přichází a je třeba jí postavit do cesty překážku. Cesty vlhkosti do…
