Potraviny

Kynuté sladkosti, které si zamiluje celá vaše rodina!
Kouzlo sladkého kynutého těsta spočívá hlavně v jeho jednoduchosti a univerzálnosti. Za trochu péče a trpělivosti se vám odvděčí lahodnou chutí, která si vás získá po prvním soustu.
Mrkev v hlavní roli: Recept na pomazánku, hlavní chod i dezert
Mrkev je nejen všestrannou ingrediencí, kterou lze využít ve slaných i sladkých pokrmech, ale také cenným zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny. Navíc je dostupná po celý rok, snadno se připravuje a dobře se skladuje.
Proč jíst jablko každý den: Podpoří hubnutí i mozkové funkce
Ač je to jedno z nejznámějších a nejčastěji pěstovaných druhů ovoce u nás, s jeho konzumací už to taková sláva není. Přitom lidskému organismu velice prospívá.
Druhá šance pro pečivo
Lehce okoralý chléb či oschlé rohlíky nemusí nutně mířit do koše. Za pomoci několika dalších ingrediencí je můžeme proměnit ve skvělou a rychlou večeři.
Ostružinová inspirace: Vytvořte lahodné pokrmy plné vitamínů
Malé tmavé plody plné vitamínů a antioxidantů dodají každému pokrmu jedinečnou chuť a barvu. Objevte, jak jednoduše je můžete zakomponovat do oblíbených jídel a obohatit tak svůj jídelníček.
Nákupy bez obalu
Nákup do vlastních nádob a sáčků má stále více zastánců. Kdo nechce doma, na chatě či chalupě hromadit papírové a igelitové obaly, má možnost jít touto cestou.
Jak zpracovávat a uskladnit houby
Houby milujeme pro jejich skvělou chuť a intenzivní vůni, která nám asociuje les. Při správném zpracování a uskladnění vydrží dlouho, jen je potřeba vědět jak na to!
Rajčatová alchymie: proměňte přebytky v dobroty na celý rok
Když se zahrada červená rajčaty, je to radost. Ale také starost, co s úrodou, abyste plody své celosezónní práce nakonec nemuseli z části vyhodit. Někdo rozdává, jiný konzervuje. Přidejte se k těm, co si umějí uchovat chuť léta…
Trochu jiné ovoce: muchovník a zimolez
Plody obou dřevin připomínají vzhledem oblíbené lesní ovoce a mají i obdobnou chuť, čímž si vysloužily lidové označení indiánské a kamčatské borůvky. Daří se jim i tam, kde ty pravé neprospívají.
Lehká jídla z rajčat
To, že nejlépe chutnají rajčata vypěstovaná na vlastní zahrádce, ví každý. Bohatou úrodu pak lze zpracovat do čerstvých salátů, teplých jídel, ale i konzervovat na horší časy.

Předplatné

Předplatit Číst Koupit časopis Archiv čísel

Nejčtenější

Soutěž

Lis na citrusy Concept pro tři výherce!

Archiv soutěží