Kuchyně
-
Osvěžující kombinace Becherovky Original a toniku
Léto je v plném proudu a k němu neodmyslitelně patří úžasné míchané nápoje. Že nevíte, jak je správně připravit? A že jsou jednotlivé ingredience příliš drahé? To všechno je omyl! Naučíme vás, jak lehce překvapit…
-
Kouzlo zmrzlých plodů
Vyrobit z kvalitních ingrediencí lahodnou svačinku je snadné. Jednoduše vložíte vybrané jídlo do mrazáku a za 30 minut až hodinu se z banánu, avokáda, jogurtu či burákového másla stane třeskutě dobrá laskomina. Ať už vás…
-
Čím zahnat letní žízeň?
V teplém letním počasí častěji saháme po skleničce osvěžujícího nealkoholického nápoje. Někdo nedá dopustit na obyčejnou kohoutkovou vodu s citronovou šťávou a pár lístky máty, další si vychutnává vlažné bylinkové či ovocné čaje. Jestli si…
-
Domácí likéry
Překvapte své hosty skleničkou sladkého domácího likéru! Na jeho výrobu můžete využít ovoce ze zahrádky i mnoho léčivých bylinek. Lipový likér 3 větší hrsti čerstvě rozkvetlého lipového květu, 1/2 litru konzumního lihu, 1 litr vody,…
-
Vaříme z rostlinných nápojů
Na trhu se objevují stále nové druhy rostlinných nápojů, které do jídelníčku zařazují jak vegetariáni, tak lidé, kterým nevyhovuje kravské nebo kozí mléko. Rostlinné nápoje totiž neobsahují kasein, cholesterol ani laktózu. Z tohoto důvodu nacházejí rostlinné…
-
Ryby trochu jinak
Objevte neotřelé chuťové kombinace s rybím masem. Vždyť ryba není jen řízek z kapra, dá se upravit na nekonečně mnoho způsobů. To, že ryby jsou významným zdrojem cenných a pro tělo potřebných látek, se píše často.…
-
Znáte balzamikový krém?
Do salátových zálivek možná používáte balzamikový ocet, který je jemnější než běžný ocet. A znáte také balzamikové krémy? Co je balzamikový krém Balzamikové krémy jsou vyráběny promísením uzrálého balzamikového octa s koncentrovaným hroznovým moštem.…
-
Vlastní bylinkový sirup
Zdravější alternativou limonád a ochucených sycených nápojů mohou být domácí šťávy. Dají se připravit nejen z ovoce, ale i z bylinek, které si vypěstujete na zahradě nebo natrháte ve volné přírodě. Například z květu bezu černého,…
-
Chuťovky (nejen) silvestrovské
Pro silvestrovské i jiné pohoštění připravíme drobné slané chuťovky, které překvapí kombinací surovin. Chystáte se přivítat doma nebo na chalupě přátele a společně se rozloučit se starým rokem? Pokud rádi ochutnáváte něco nového, zapomeňte pro…
-
Svačina s překvapením
Malé děti u jídla občas zlobí. Zvlášť, když nejde o sladkosti, ale o chleba se sýrem a zeleninou. Máme na ně recept! Na talíři pro ně vytvoříme zábavný obrázek. Chleba s máslem, se sýrem, šunkou…

-
Okolí Hamru na Jezeře
Oblíbené rekreační středisko Hamr na Jezeře je známé především díky Hamerskému jezeru, kam se každé léto sjíždí turisté ze všech koutů naší země. Věděli jste však, že je tato oblast mimo jiné skvělým výchozím místem…
-
Dřevařská chalupa
Nad vchodem do domu vítá návštěvy podkova pro štěstí. Kdysi ji ztratili pasovští soumaři putující po zlaté šumavské stezce z Pasova do Volar. Podkovu majitelé chalupy objevili při procházce v lese. A není to jediná…
-
Pomocníci na zpracování dřeva
Topení dřevem je jednou z možností, jak snížit náklady na vytápění. A zpracováním paliva vlastními silami ušetříte ještě víc. Vyplatí se proto investovat do nářadí a nástrojů, které vám s tím pomohou.
-
Jihočeská gastronomická romance
Kategorie: Vaříme | Autor: Antonín Tony Linhart TOULKY ZA ČESKOU A MORAVSKOU KUCHYNÍ Povídání o tom, jak se kdysi vařívalo v jižních Čechách, ani jinak nazvat nelze. I když se většinou jednalo o velice prosté…
-
Umělý potok
Kategorie: Zahrada | Autor: IVA TVRZOVÁ Zvuk tekoucí, zurčící a šumící vody přináší uklidnění. Příjemný je zvláště v létě, kdy je voda i symbolem osvěžení. Proto rádi začleňujeme do zahrady vodní prvky. Jedním z nich…
-
Listopad
Kategorie: Volný čas | Autor: Dr. Jan Kyselý, FOTO RICHARD DEME, JIŘINA SEDLÁKOVÁ A ARCHIV Od jara do zimy Málokterý měsíc má název tak jasně odkazující ke stavu přírody jako listopad; holé stromy patří k…