Kuchyně
-
Perníková srdíčka
K tradičním druhům vánočního cukroví patří perníčky s jejich nezaměnitelnou vůní po skořici, badyánu, hřebíčku, vanilce, anýzu a dalším koření. Pečeme chaloupku, hvězdičky, různá zvířátka, Mikuláše, zvonce i srdíčka. Ta se hodí nejen na Vánoce, ale můžeme…
-
Ořechové cukroví
Podle tradice by měla hospodyně upéct 7 druhů cukroví. Receptů existuje mnoho, ale ingredience jsou více méně stále stejné. Mezi nejoblíbenější patří ořechy a oříšky, které dodají sladkostem tu pravou vánoční chuť.
-
Ořechové cukroví
Podle tradice by měla hospodyně upéct 7 druhů cukroví. Receptů existuje mnoho, ale ingredience jsou více méně stále stejné. Mezi nejoblíbenější patří ořechy a oříšky, které dodají sladkostem tu pravou vánoční chuť.
-
Sběr a zpracování ovoce
Bohatá úroda s sebou přináší radost z úspěšného pěstování, ale také nejednu starost a hodně práce. Použitelné ovoce musíme zpracovat, shnilé či napadené zlikvidovat.
-
Chytré hrnce
Vaření nám usnadní hrnce vybavené speciálními funkcemi nebo tvarem uzpůsobeným pro přípravu určitého pokrmu. Můžeme v nich vařit rychle či pomalu dusit v páře, snadno scedit například těstoviny, nic nepřipálit, a dokonce i udit.
-
Švestky, nebo blumy?
Na švestkách si pochutná každý, ať dává přednost knedlíkům, koláčům, povidlům na chlebu, nebo skleničce slivovice. Slívy, renklódy (ryngle), mirabelky, blumy, špendlíky, pološvestky a švestky – to všechno jsou plody slivoně obecné, oblíbeného ovocného stromu…
-
Domácí sirupy z ovoce i bylinek
Bohatou letní úrodu ovoce a bylinek snadno proměníte v lahodné zásoby domácích sirupů. Ty pak přijdou vhod třeba jako osvěžující limonáda v horkých dnech. Můžete je ale použít i do nejrůznějších dezertů nebo k ochucení čaje.
-
Vaříme z řepy
Červený hummus 500 g červené řepy, 1 plechovka cizrny, 2 citrony, 4 lžíce sezamové pasty tahini, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, ¼ lžičky římského kmínu, 5 lžic olivového oleje, pita chléb nebo bageta Řepu dejte…
-
Ovocné knedlíky
Ovocné knedlíky patří k typickým českým pokrmům. A zdaleka to nemusí být jen ty kynuté nebo švestkové. Možností je mnohem více.
-
Pohodové venkovské kuchyně
V chalupách často zařizujeme kuchyně nábytkem, který tu zbyl po předchozích majitelích a doplňujeme je komfortnějšími spotřebiči a potřebným nábytkem a výbavou. Nebojte se kombinovat staré s novým.
-
Jaro s výrobky Makroflex
Kategorie: Stavba | Autor: Jarní měsíce jsou časem oprav domků, chat i chalup, ale i dobou, kdy se plánují nejrůznější přestavby a vylepšení. Střešní tmel, PU pěna, stavební akrylát, sanitární a univerzální silikon značky Makroflex…
-
Kamenná ostění
Tam, kde bylo dost pískovce, se z něho dělaly vstupy do stavení. Nebývale vysoké umělecké dovednosti kamenná ostění dosahovala zvláště v oblastech Pojizeří a Českého ráje. Ale i jinde po republice se s nimi můžete setkat, i když…
-
Plotové sloupky – pro pevnou oporu
Žádný plot se neobejde bez sloupků. Ty musí být dostatečně pevné, protože se k nim fixují jednotlivá plotová pole. Sloupky mohou být z různých materiálů, i odlišných od plotové výplně.
-
Stříhání a tvarování plechů
Pro občasnou práci s plechem doma v dílně je dobré mít k dispozici alespoň několik základních nástrojů. Upravit plechy na potřebné rozměry a tvary pak bude velmi jednoduché. Na chalupě se s plechem pracuje poměrně často. Někdy je třeba…
-
Viděli jsme cestou LXVII.
Projížděli jsme při severní hranici Čech z Orlických hor západním směrem do hor Lužických. A z cesty vybrali dvě chalupy. Jako z cukru Stavba je částečně zděná, částečně dřevěná. Štít je pobit svislými prkny, spáry…
-
Jak využít vojenské bedny
Dřevěné vojenské bedny nabízejí široké možnosti využití. Představte si je jako polotovar, který může sloužit za základ k výrobě nábytku, ale i jako originální doplněk interiéru.
