Kuchyně
-
Jak správně sušit ovoce a zvládnete ho sušit u sebe doma?
Sušené ovoce je oblíbenou pochoutkou. Kromě toho jde o způsob, jak životnost plodů výrazně prodloužit. Místo několika dnů vám může sušené ovoce vydržet dlouhé týdny a v mnoha případech i měsíce. Jak ovoce správně sušit a…
-
Dřezové baterie
Na první pohled vidíme jen rozdíly mezi strohou moderní a zdobnější rustikální baterií. Při výběru bychom se ale měli zajímat o další parametry – možnost umístění, rozměry ramínka, nastavování a přepínání proudu či existenci různých…
-
Voňavý med
Včelí med má v kuchyni nezastupitelné místo. Kromě toho, že může být zdravější alternativou cukru, pokrmům dodá nezaměnitelnou chuť a jemnou vůni.
-
Kapusta
Poněkud opomíjená zelenina má na svém kontě hned dvě prvenství. Je nejen nejotužilejší, pro čerstvou si můžeme chodit na záhon ještě počátkem nového roku, ale také pro lidský organismus nejzdravější.
-
Mlýnky na maso
Pokrmy z mletého masa patří k velmi oblíbeným. Mleté maso nabízí mnoho variant zpracování a jeho tepelná úprava je poměrně rychlá. Pokud si chceme maso umlít doma sami, neobejdeme se bez mlýnku na maso.
-
Domácí uzení nemusí být věda
Kdo by odolal vůni domácích uzených specialit, klobásek nebo ryb. S elektrickou udírnou přitom jejich příprava není zdaleka tak složitá, jak se na první pohled může zdát.
-
Správně vychlazená láhev
Požitek z dobrého vína můžeme správným servírováním přivést k dokonalosti nebo naopak úplně pokazit. Pro plné rozvinutí všech vlastností chuti i vůně je nejdůležitější při podávání udržovat jeho správnou teplotu.
-
Domácí plody bohaté na vitamín C
Hodit do sebe vitamínovou pilulku je rychlé, ale málo efektivní, navíc s ní organismus přijímá zcela zbytečně chemické látky použité při výrobě. Účinnější zdroje v podobě chutných plodů přitom máme všude kolem, často dokonce zadarmo.
-
Stará dobrá keramika
Hliněné hrnce, mísy, pečicí formy i pekáče v charakteristických odstínech hnědé patřily k běžnému vybavení chudých chaloupek i bohatých usedlostí.
-
Vývrtky na víno
Posezení s přáteli u vína patří k oblíbeným způsobům trávení nejen zimních večerů. Aby se však z otevírání láhve nestala nechtěná groteska, měli bychom mít po ruce šikovnou vývrtku.
-
Dárek, který inspiruje celý rok: Celoroční předplatné časopisu
Využijte předvánoční nabídky a darujte radost, inspiraci i užitečné tipy na celý rok!
-
Předsíň s iluzí
Kde není místo pro skutečný nábytek, pomůže iluze. Stačí barvy, samolepicí dekorace nebo tapety. Především v předsíni, která čtverečními metry většinou příliš nehýří, nezbývá pro nábytek a různé doplňky mnoho prostoru. Aby místnost nepůsobila prázdně,…
-
Čím omítnout vlhké zdivo
Princip sanačních omítek spočívá v množství vzduchových pórů, které se v jejich struktuře vytvoří po rozmíchání ve vodě a nanesení na zeď. Póry pak ze zdiva odvádějí vlhkost. Problém vlhkého zdiva nevyřeší, ale mohou k…
-
Kombinované dřevoobráběcí stroje
Kombinace několika dřevoobráběcích strojů v jednom je zajímavou možností pro každého kutila, který pravidelně pracuje se dřevem. Víceúčelové mašinky šetří místo i náklady na provoz. Do kategorie kombinovaných dřevoobráběcích strojů zahrnují výrobci a prodejci celou…
-
Stupně nikoli ke slávě
Kategorie: Doma | Autor: HČ INSPIRACE Schodiště je stavební prvek, který nemůže chybět v žádné budově s více než jedním podlažím. Jde o ryze účelovou záležitost, která však s jistou dávkou nápaditosti může splňovat i…
-
POZDNÍ LETNÍ ŘEZ OVOCNÝCH STROMŮ
Kategorie: Zahrada | Autor: Jaroslav Kraus UŽITEK Pro pozdní letní řez jabloní je optimální dobou druhá polovina srpna. Zaměřujeme se hlavně na nové letorosty, které v korunách stromů stíní plodům, nebo jsou nevhodné svým křížením…
-
Vážená redakce,
Kategorie: Dopisy | Autor: potěšil mě článek Dřevo na zimu, protože vlastníme chalupu u Dvora Králové nad Labema vytápíme ji jenom dřevem. Každý si představí, kolik se ho musí v létě připravit, abychom v zimě…
