Kuchyně

Zdravé a chutné obiloviny
Brambory, těstoviny, bílá mouka nebo rýže se na našich stolech objevují možná až příliš často. Můžeme je ale aspoň zčásti nahradit zdravějšími alternativami, které zpestří náš jídelníček.
Dřevěná krájecí prkénka
Krájecí prkénka jsou nepostradatelná při vaření, zajímavé kousky ale mohou být také efektním podnosem pro servírování nebo přirozenou kuchyňskou dekorací.
Čajové potěšení
To, abychom měli z čaje požitek, záleží nejen na kvalitě vybrané odrůdy, ale i na jeho přípravě. Neobejdeme se bez vhodné konvice na čaj, sítek, případně termosky, oblíbených hrnečků i dalších pomůcek.
Regionální recepty
Naše kuchyně není jen vepřo-knedlo-zelo nebo švestkové knedlíky. Zajímavá a méně známá jídla najdete v každém regionu. Stojí za to je vyzkoušet.
Recepty s králičím masem
Králičí maso je zdrojem snadno stravitelných bílkovin a zároveň obsahuje málo tuku i cholesterolu. Kromě toho je ale také vyhledávanou pochoutkou a připravit jej lze na mnoho způsobů.
Tolik cuket, že nevíte co s nimi? Vyzkoušejte tyto tři nové recepty!
Když začátkem léta cuketové rostlinky pyšně vyrostly na zahrádkách, jistě jste se těšili na bohatou sklizeň a chuťové lahůdky. Ale časem cukety začaly přerůstat všem nad hlavu. Možná jste je začali rozdávat sousedům, ale co…
Vyznejte se ve vejcích
Vyznat se v druzích vajec není jednoduché. Kromě původu byste však měli dobře vědět také to, jak je správně skladovat. V době, kdy jejich ceny rostou do závratných výšek, tak můžete ušetřit nemalou částku z…
Proč pěstovat vlastní ovoce a zeleninu
Známou pravdou je, že nejlepší produkty pocházejí přímo ze zahrádky anebo z farmářských trhů. A čím blíže jsou ovoce a zelenina pěstovány, tím pro nás lépe.
Pohárky na vejce
Kdo by neměl rád pomalé víkendové snídaně, kdy čas plyne pomalu a můžeme si dopřát vychutnat jídlo v klidu. Pokud si takovou snídani nedokážete představit bez vajec, bude se vám jistě hodit stylové nádobí na…
Fondue ocení milovníci dobrého jídla i společnosti
Traduje se, že fondue vzniklo jako jídlo chudých horalů v Savojských Alpách, když chtěli zužitkovat ztvrdlé úlomky sýra a okoralý chléb. Dnes tento pokrm i způsob stolování povýšil na oblíbenou společenskou událost.

Předplatné

Předplatit Číst Koupit časopis Archiv čísel

Nejčtenější

Soutěž

Lis na citrusy Concept pro tři výherce!

Archiv soutěží