Recepty
-
Pomocníci pro domácí pečení
Máme pro vás několik tipů na moderní kuchyňské spotřebiče, které vám usnadní pečení i další přípravu jídel. Upečte si o víkendu na chalupě čerstvý chleba, rohlíky nebo buchty! Pekárna chleba Philco PHBM 7000…
-
Jezte luštěniny
Proč jíst luštěniny? Nejen že jsou poměrně levné, snadno dostupné, dobře a kvalitně se jimi nasytíme, ale jsou i zdravé. Kromě jiných zdravotních rizik totiž my Češi a Moravané dlouhodobě držíme smutný prim v rakovině tlustého…
-
Jak nakupovat a uchovávat kávu
Jste milovníci kávy a jen tak ledajaká káva vás neuspokojí? Pořídili jste si kávovar, máte radost z perfektně doma připravené kávy a vychutnáváte si nejen její chuť, ale také aroma? Pak možná oceníte pár tipů,…
-
Džemy, chutney, kečupy
Ovoce a zeleninu, nejlépe z vlastní zahrady, můžeme zpracovat na chutné džemy, marmelády, povidla, chutney a kečupy. V zimě si na nich pochutnáme. Džemy a marmelády lze připravovat snad ze všech druhů ovoce. Aby džem…
-
Jak připravit kapra
Na vánočním stole se tradičně objevuje kapr. Ne každý si však libuje na smaženém kaprovi v trojobale z mouky, vajíčka a strouhanky, přitom receptů – a zajímavých – existuje tolik! Netradiční kapr s hruškami…
-
Vánoční specialitky
Pokud rádi zkoušíte něco nového a pro letošek jste se rozhodli vyměnit vaše obvyklé vánoční recepty za jiné, několik zajímavých vám nabízíme. Připravit si můžete omáčku ke zvěřině ve stylu Magdaleny Dobromily Rettigové, originální bramborový…
-
Čajový dýchánek
Dobrým tipem na nápoj, který nás v nevlídné zimě zahřeje, je čaj. Zvolit můžete kvalitní černý, zelený nebo bílý čaj ochucený kořením, ovocem nebo bylinkami, nebo různé bylinkové či ovocné směsi. A čaj balený v…
-
Vánoční čas plný chutí a vůní
Bez vánočního cukroví by nebyly ty pravé pohodové svátky. Příjemná vůně z pečení slavnostně provoní celý byt. Mnozí z nás preferují klasiku – perníčky, vanilkové rohlíčky, v některých domácnostech se zase pečou tajné rodinné recepty po babičce. Co…
-
Tipy pro lahodnou kávu
Blíží se vánoční svátky a s nimi přijde i čas velkých návštěv. Budete připravovat spoustu dobrot a v pohoštění nebude chybět ani káva. Jak s ní zacházet, aby zůstala dlouho chutná a voňavá? Pořídili jste si kávovar a…
-
Bramborový salát pokaždé jinak
Bramborový salát už neodmyslitelně patří – stejně jako kapr – k naší štědrodenní večeři. A se smaženým vepřovým řízkem je oblíbeným nedělním obědem kdykoliv během roku. Většina rodin má na tuto pochoutku svůj domácí, děděný…
-
Vyvýšené záhony uleví při práci a udrží plevel na uzdě
Dle vzrůstající poptávky po zahradách a volných pozemcích je jasné, že covidová éra přitáhla k zahradničení novou generaci. Není divu, ruce v hlíně, přiměřený pohyb a viditelné výsledky vlastního úsilí, mají blahodárný vliv na psychiku…
-
Návrat ke staré dobré peci
V chalupě na hřebenech Beskyd postavili dva kamarádi pec, která vypadá, jako by tam stála odjakživa. Dokáže však vytopit celý dům. Několik kilometrů v serpentinách z beskydské Horní Lomné do osady Přelač dá zabrat i…
-
Jak na dřevomorku a jiné dřevokazné škůdce
Kategorie: | Autor: Po dlouhé zimě přichází čas oprav chat, chalup, altánků a jiných staveb ze dřeva. Jde o materiál, který je pevný a přitom lehký, má dobré tepelně izolační a rezonanční vlastnosti, je lehce…
-
Pryč se zatuchlinou na chatě
Jsme národem chatařů a chalupářů. Sotva se trochu oteplí, celá řada z nás vyráží na chatu trochu potrápit tělo, trochu si odpočinout a načerpat energii. V poslední době se chaty a chalupy staly naším útočištěm a pro…
-
Podkrovní slovníček
Kategorie: Stavba | Autor: haj Hambalek – vodorovný hraněný profil mezi krokvemi; má výztužnou funkci v hambalkové soustavě Kleština – hraněný profil zajišťující příčné sepnutí krovu u vaznicové soustavy (vzájemně váže krokev, vzpěru a sloupek)…
-
Otevírání studánek
Kategorie: Nakonec | Autor: Marie Rubešová Možná si řeknete, že hledat příbuznost nebo styčné body mezi chataři či chalupáři a turisty je holý nesmysl. Jedni ujíždějí desítky, ba stovky kilometrů, aby se vyřádili při zvelebování…
