U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
Pochutnejte si
Kategorie: Vaříme | Autor: VS
s Ivanou Andrlovou
Filmovou a divadelní herečkou
Temperamentní herečku s mladistým projevem známe z řady divadelních představení někdejšího Divadla Jiřího Wolkra, z filmů i televizních inscenací. Jejím startem byl televizní film Podnájemníci, za připomenutí stojí role Příliš mladí na lásku, v pohádce Princové jsou na draka, nebo v televizních seriálech Sanitka a Dobrá voda. V současnosti je členkou Soukromé divadelní společnosti Háta, která jednak působí v pražském Branickém divadle, jednak kočuje po českých a moravskoslezských městech. Na otázku, co chutného a zdravého by čtenářům na jaře doporučila, Ivana Andrlová odpovídá: “U nás je jarní stůl na programu celý rok, protože velkou část stravy tvoří zeleninové nebo ovocné saláty. Má desetiletá dcera Míša se podle mých pozorování v příštím životě narodí jistě jako koza. Tak jí rozličné saláty a čerstvá zelenina chutnají. Nejsme ale vegetariánky. Přesto zeleninový salát nechybí k žádnému jídlu, často ho stačím udělat i ráno ke snídani. A na čem si spolu pochutnáváme? Například na salátu z květáku. Bílou květákovou hlavici umyjeme a rozdělíme na malé růžičky. Ty posypeme drceným kmínem, majoránkou, a promícháme s přiměřeným množstvím majolky, kyselé smetany nebo jogurtu – podle zvyků v rodině. Necháme uležet v lednici a podáváme buď samotné s pečivem nebo třeba jako přílohu k masu.
