Ještě minutku
Zkušení kuchaři vědí, že příprava některých pokrmů vyžaduje přesnost. Hodí se tedy mít po ruce kuchyňský časovač, který potřebnou dobu vaření ohlídá.
Jak správně připravit vejce
Přesný čas vaření nejčastěji sledujeme při vaření vajec. Čas začínáme měřit v okamžiku, kdy vejce vložíme do vroucí vody. Pět minut trvá uvařit vejce naměkko, za 7 minut uvaříme vejce s tekutým středem zvaná nahniličko a vejce natvrdo je uvařené po deseti minutách.
Text: Veronika Cerhová
Foto: Archiv firem