U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
Drobečky
Kategorie: Vaříme | Autor:
* Pro toho, kdo ze zdravotních důvodů nemůže jíst vajíčka, máme slušnou náhradu. Do těsta si přidá prolisovanou uvařenou bramboru a efekt bude nejenže stejný, ale navíc zdravější.
* Palačinky nemusíme servírovat vždy jen ve sladkém provedení. Pokud do těsta nepřidáme cukr, můžeme je plnit mletým masem a dokonce i kavirárem. Ani jedné z náplní by však nemělo být moc, protože by přehlušila chuť tenounkého těsta vlastní omelety. Jako doplněk k této slané variantě samozřejmě nepodáváme zmrzlinu, zato sklenka vína se k ní hodí spíš.
* Při pečení masa nemusíme troubu předehřívat. Dobu pečení sice o nějakou tu minutu prodloužíme, ale v celkové spotřebě se to nijak neprojeví. Ke konci pečení můžeme postupovat stejně jako při používání elektrických plotýnek, tedy vypnout troubu o několik minut dřív.
