-
Roubenka s tkalcovským stavem
Roubenku na Broumovsku zdědil Václav Zítka po tetě a strýcovi ve svých dvaadvaceti letech. Když na půdě objevil starý tkalcovský stav, ještě netušil, jak to jednou ovlivní jeho život. Chalupa stojí v malé vesničce nedaleko…
-
Dietní krůta
Víte, že do objevení Ameriky jsme v Evropě krůtu neznali? Pak ji tu nazývali indiánská slepice. O krůtě se říká, že má devět druhů mas. Pravdou je, že dobře připravené krůtí maso je vynikající i…
-
Šikovní pomocníci do kuchyně
Šikovné otvíráky, škrabky, struhadla, mlýnky a další náčiní usnadní vaření. Sušené koření má mnohem výraznější aroma i chuť, když je čerstvě umleté. Proto by v kuchyni neměl chybět mlýnek – jeden nebo několik – na…
-
Znovuobjevené obilniny
Pohanka, jáhly a kroupy patří k obilninám, jež byly v naší kuchyni téměř pozapomenuty. V poslední době se ale do ní vracejí. Jak je chutně připravit? Tajemství úspěchu spočívá především ve výběru kvalitních produktů a…
-
Proměna bývalé hospody
Dům, zasazený v kopcovité krajině Berounska, tu na kraji rybníka stojí od roku 1895. Původní rozpadající se hospodu proměnili současní majitelé ve svůj druhý domov. Stavení koupili manželé Dana a Petr koncem osmdesátých let. „K téhle chalupě,…
-
Rychtář by se divil
Úzká silnička nás zavedla do malé severočeské vesničky Uhelná, na dohled od polských hranic. Za korunami vzrostlých stromů zasvítila bílá fasáda rozlehlého hrázděného stavení – jsme na místě. Byli jsme tu s fotografem už před…
-
Stolečku, prostři se!
Zdůrazněte dobře zvoleným textilem styl vaší kuchyně. Nebo jí naopak dejte úplně novou tvář. Chceme-li podtrhnout chalupářský styl, volíme spíše tradiční barvy – modrou, zelenou, žlutou, červenou, hnědou. Vypadají dobře jak ve společnosti bílé, tak…
-
Obklady a dlažby – návrat k přírodě
Nabídka obkladů a dlažeb je široká, vybere si každý. V současné době na sebe vzaly keramické obklady a dlažby podobu především přírodních materiálů – dřeva, kamene, mramoru. Vyznavači minimalismu sáhnou po elegantních šedých odstínech či…
-
Pečeme a zapékáme
Při pečení se neobejdeme bez kvalitního pekáče nebo zapékací mísy. Velikost a tvar volíme podle připravovaného pokrmu – na výběr máme pekáče a zapékací formy oválné, kulaté, hranaté i obdélníkové, hlubší i mělčí, s poklicí…
-
Chalupa s hrušní to vyhrála
K Veronice Fryčové jsme se původně chtěli jet podívat do dílny na malovaný nábytek, který tvoří. Nakonec jsme se setkali v její roubené víkendové chalupě nedaleko Komárova, kde je víc zajímavých věcí, nejen vlastnoručně zdobený…
-
NÁŠ TIP
Kategorie: Speciál – ekologické topení | Autor: Solární zařízení Heinz Ladener, Frank Späte 258 stran, cena 390 Kč Kniha podrobně popisuje jednotlivé prvky solárních zařízení – kolektory, zásobníky, výměníky, čerpadla a další. Věnuje se popisu…
-
Co se starým domem, který nemohu prodat?
Spadl vám do klína starý dům? To může, ale nemusí být důvodem k radosti. Ne vždy totiž můžete s touto nemovitostí nakládat podle libosti.
-
Houževnatec a penízovka
Kategorie: Zahrada | Autor: ing. Petr Hladík Houby na chatě či chalupě (IV.) Další vyprávění o houbách, které je možné kultivovat, bude věnováno těm méně rozšířeným. Houževnatec jedlý, též nazývaný šitake, pochází z Japonska, kde…
-
Sněžné
Vesničku Sněžné najdeme zhruba třináct kilometrů nad Dobruškou směrem vzhůru k Orlickým horám. Hlavní dopravní trasy se jí vyhnuly, proto se tu dochovala řada tradičních staveb. Původně se ves, ležící v nadmořské výšce 610 metrů,…
-
Na demolici se dá ušetřit, ale pozor na pokuty
Demolice nemusí být jen zdrojem odpadu a stavební suti. Při bourání můžete získat cenné materiály k opětovnému využití. Staré domy lze často doslova rozebrat na jednotlivé malé poklady.
-
Český fenomén v moderním duchu
Ne nadarmo se říká, že Češi jsou národem chatařů a chalupářů. Ale co ti, co žádnou rekreační nemovitost nemají a přesto touží po pobytu v roubence na samotě nebo na horské chatě kousek od sjezdovky?…
