U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
Pomocníci v kuchyni
Kategorie: Volný čas | Autor: tvz
Co byste řekli na chytré kuchyňské náčiní a šikovné pomůcky, které vám usnadní přípravu pokrmů?
Třeba úzký jednoruční váleček. Těsto s ním vyválíme jednou rukou, stačí nám malý prostor a pracovat s ním můžeme i přímo na plechu nebo pekáči. A na hladký plast se těsto nelepí!
Podobným, ale mřížkovým válečkem pravidelně prořežeme plát těsta na mřížkový koláč, plněné kapsy apod.
Plněné knedlíky, šátečky či taštičky jsou vynikající, horší už je jejich příprava. S formičkami na plněné pečivo (ve čtyřech velikostech) to jde snadno. Formičkou vykrojíme z těsta kolečko, na prostředek jedné poloviny dáme náplň a formičku složíme – okraje šátečku budou pravidelně tvarované a budou zaručeně dobře držet.
Šikovné jsou i vytlačovací formičky na sladké či slané preclíčky a kolečka. Stačí jeden stisk a vykrojené těsto z formičky vypadne přímo na plech.
Výrobcem je Reproplast Kladno, koupíte v domácích potřebách a na veletrzích. www.reproplast.cz
Popisy k obrázkům
Autor fotografií: FOTO REPROPLAST, BOTTICELLI
