U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
Pochutnejte si s Ivou Hüttnerovou
Kategorie: Volný čas | Autor: V. Dezortová
herečkou a výtvarnicí
Každý týden ji vídáme na televizní obrazovce v oblíbeném pořadu Domácí štěstí, kde nás seznamuje se zajímavými lidmi a jejich koníčky. Sama je velkou sběratelkou starých věcí. Říká: “Zejména mě těší, když jim můžu dát nový život v jiné formě. Třeba ze starého hrnku udělám květináč, ze džbánku vázu. Pak hledám místo, kam bych je umístila na zahradě. Tam totiž trávím nejvíc volného času. Baví mě vytvářet různá zákoutí, sázet, přesazovat, šlechtit, také mám jezírko s rybičkami. Zahradničení nepovažuji za práci, to je naprosto nenahraditelná činnost, která mi pomáhá odreagovat se od starostí a dokonale si odpočinout.” Na její zahradě převládají květiny a keře. Ale přece jen se tu najde záhon s kořením, protože paní Iva ho používá hodně, především různé směsi. Jak dodává: “Na vaření mě vlastně nejvíc baví dochucovat jídla.” Pak nám prozradila recept na své “parádní číslo”, tedy jídlo, se kterým prý má úspěch u všech návštěv, navíc není na přípravu nijak náročné.
Kuřecí polévka s mandlemi
Uvařím celé kuře v hrnci s vodou, do které dám 2 vrchovaté polévkové lžíce kari. Pak oberu maso z kostí, nakrájím ho na kousky a dám zpět do vývaru. Přidám asi 5 dkg oloupaných celých mandlí, 1 šlehačku a trochu soli. Vše nechám jen přejít varem. Žluťoučká polévka, plná masa a chrupavých mandlí, je prostě skvělá. Přílohou může být chléb nebo bílé pečivo.
