U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
Dny se už zase krátí…
Kategorie: Srpen | Autor: RB
Jsme zase doma a zjišťujeme, jak nám počasí řádilo na zahrádce. Srpen je v posledních letech měsícem, v němž se potvrzuje v nepříjemných rozměrech, že všeho moc škodí. Někdy vody a někdy sucha, které dokonce zbavilo síly podhoubí v lesích. Nemáte-li někoho, kdo by se postaral o zahradu v době vaší srpnové nepřítomnosti, měli byste využít některé z možností automatického zavlažování. Anebo volit, zejména na hodně osluněných zahrádkách, skutečně suchomilné rostliny. Z keřů například bobkovišeň, perovskii, rozmarýnu, santolínu a další, z trvalek řebříček, mnohokvět, limonku, kohoutek, rozchodník. A samozřejmě celou škálu skalniček. Z kritiky, že všeho moc škodí, bych však rozhodně vyloučila úrodu meruněk a broskví. Nevím jak jinde, ale za naším stavením ve východočeském kraji jich narostlo tolik, že jsme je nestihli konzumovat. A když už police v komoře přetékala marmeládami, koupili jsme konečně sušičku. Od té doby sušíme všecko – s výjimkou hub. Musím však přiznat, že ze sklenic meruněk, hrušek i švestek, které jsme nasušili “na zkoušku”, rychle ubývá. Protože sušení krade čas jen při přípravě ovoce a zeleniny, můžeme samozřejmě stihnout mnoho další práce. Nechtě se inspirovat naším kalendářem. Hlavně doporučuji zamyslet se nad zútulněním a zateplením některých místností nebo alespoň koutů dřevem. Jeho jemná vůně dělá dobře i naší psychice. Co si budeme povídat, dny se krátí a tu a tam zlátnoucí list signalizuje, že podzim na sebe nenechá dlouho čekat. Myslí na něj i náš milý konstruktér pranostik: “Na svatého Vavřince (10. 8.) sedávají už báby při kmínce” Anebo: “Mrzne-li o svatém Rochu (16. 8.), uvař si grogu trochu.”
