U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
Rychle pro nečekané hosty
Kategorie: Víkend | Autor:
Překvapili vás svou milou, ale nenadálou návštěvou přátelé zrovna před obědem nebo večeří? Co narychlo vyčarovat teplého na talíř? Zkuste to s topinkami a teplou pomazánkou. Dá se připravit téměř ze všeho, co zrovna “dům dá”. Pro inspiraci recept na jednu pomazánku přinášíme.
Ďábelské topinky
1 menší cuketa, 2 cibule, 3 lžíce oleje, 4 – 5 rajčat, 2 papriky, 4 – 6 stroužků česneku, kečup (nejlépe pikantní), mletá sladká a pálivá paprika, mletý pepř, sůl, nakrájená cibule na ozdobení
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na hrubo nastrouhanou cuketu, plátky rajčat, nudličky papriky, kečup, prolisovaný česnek, koření, osolíme a podusíme do zhoustnutí. Podle potřeby podlijeme trochou vody. Hotovou pomazánku mažeme na topinky, ozdobíme nakrájenou cibulí a ihned podáváme.
