U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
BIOJARMARK EKOFAREM
Kategorie: Zajímavosti | Autor:
– máte v kalendáři?
Ekopavilon v Praze na Barandově chystá 8. přehlídku biopotravin
POZVÁNKA
Tradici stále známějšího pražského Biojarmarku ekofarem chce i letos ve dnech 21. a 22. září 2001 rozvíjet Liga ekologických alternativ spolu s Heinrich Böll Stiftung. V ekopavilonu na Barrandově již poosmé připravují osvětově prodejní setkání vyznavačů zdravější výživy s ekologickými rolníky a jejich biopotravinami, zrozenými bez chemie při hospodaření citlivějším ke zvířatům, půdě i krajině. Veřejnosti budou biorolníci se svými produkty k dispozici v pátek od 14 do 19 h a v sobotu od 9 h do vyprodání zásob. Páteční večer i sobotní poledne bude dle zavedeného zvyku patřit ochutnávkovému rautu s cimbálovou hudbou. Organizátoři chtějí přispět k popularizaci přírodě přátelského zemědělství, jeho produktů i služeb. Netradiční kontaktní počin směřuje především k těm, které přitahuje přirozený svět potravin certifikovaných (na základě přísných pravidel i kontrol) státem garantovanou známkou “BIO” (jak jsme psali v č. 6/2001) – ať už o něm mnohé vědí a bioprodukty systematicky vyhledávají či ho teprve chtějí hlouběji poznat. Chovatelé krav, koz, ovcí, zelináři, ovocnáři, bylinkáři, pekaři aj. totiž na místě příznivcům vždy osobně objasňují vše, co je zajímá.
Letos nabídku svých vyhlášených produktů již potvrdili:
JAROSLAV NETÍK z Dobrušky známý pěstováním širokého sortimentu biozeleniny, chovem masného skotu a koní, na jeho farmě je možná celoroční ekoagroturistika. V roce 1995 držitel “Bartákova hrnce” – ceny pro nejlepšího ekologického zemědělce.
COUNTRY LIFE – OTAKAR JIRÁNEK – velkoobchod s biopotravinami, který má zároveň i ekologickou farmu v Nenačovicích u Berouna a dva obchody s vegetariánskou restaurací v centru Prahy (Melantrichova a Jungmannova ulice, Praha 1).
MANŽELÉ ABRLOVI z Pavlova na Pálavě – pěstitelé skvělého biovína, bylin a více jak 16 druhů koření.
SLUNEČNÍ BRÁNA z Čejkovic od Hodonína s čaji, bylinkami a širokou škálou aromasměsí.
JAN ŠTERBA z Deblína – ekologický farmář, který nabízí pytlované biobrambory k uskladnění na zimu.
JOSEF ŠOUREK z farmy Filoun – specialista na výrobu tvrdého a měkkého sýra, tvarohu, másla a podmáslí z kravského mléka.
ZDENĚK ŠEVČÍK z Pitína (sušené ovoce, ořechy), letošní držitel tzv. “Bartákova hrnce” – ceny pro nejlepšího ekologického zemědělce roku.
MANŽELÉ TŮMOVI z Dědova – tradiční hosté známí beranem na grilu.
PRO-BIO s.r.o. – její doménou jsou suché produkty jako výrobky z pohanky, prosa, špaldy, ovsa, žita.
Doplňkovou akcí bude beseda pro zahrádkáře s názvem “Kvalitní kompost – základ úspěchu” (21. září 2001, 10 h). Dozvíte se více o principech tvorby správného kompostu, možnostech jeho využití (i méně tradičních – praktická ukázka na modelových vysokých záhonech), ale i o jiných způsobech kvalitního hnojení bez chemie. Hlavním hostem besedy je poradkyně ekologického zemědělství ing. Květuše Hejátková.
V době od 16. do 22. září 2001 přijede Autobus energetických alternativ z Rakouska. Naši sousedé připravili tématické videobesedy o nejperspektivnějším zdroji energie – biomase, a poradenský koutek Horstha Lamperta z Neznašova, kde biomasou vytápějí celou obec. Pokud se vám zdají náklady na vytápění domu či bytu plynem či elektrickou energií příliš vysoké či si již nepřejete neekologické topení, jistě rádi uvítáte i osobní konzultace k vašemu objektu. Dostanete však i zajímavé informace k pěstování rychlerostoucích dřevin a obdobným tématům.
Jak se dostanete do solárního ekopavilonu – místa konání výše uvedených akcí:
Z nádraží Smíchov (metro B) bus č. 246 a 248 do zastávky SERPENTINA, č. 247 do zastávky TERASY, ze stanice Na Knížecí (metro B – Anděl) bus č. X12, 120 a 104 do zastávky HLUBOČEPY (konečná tramvaje – poté cca 10 minut pěšky podle našich směrovek podél kolejí) nebo ze stanice Budějovická (metro C) bus č. 192 do zastávky SERPENTINA.
Aktuální informace na adrese www.lea.ecn.cz, na tel. 02/5814175, 02/22782315, 0606/453892, 0723/573738 a na mailech lea@ecn.cz a lea2@volny.cz
