U tohoto článku nebylo technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
Výprava za vánoční houbou
Kategorie: Víkend | Autor: LI
Řada z nás už dávno přišla na chuť tomu, trávit vánoční svátky na chatě nebo na chalupě. I když v mnohém často musíme improvizovat, zdá se nám tam den Ježíškova narození tak nějak čistší a slavnostnější. Všechno je opravdovější, okolní příroda jakoby nám sdělovala svoje taje a častokrát díky ní v sobě rozřešíme to, co nás trápilo. Zkusme si letos některý z těch volných svátečních dnů naplánovat tak, aby zbyl čas na vycházku, kterou spojíme s malou rodinnou hrou. Nemusí jít o žádnou velkou túru. Za dvě hodinky se vrátíme k sálajícím kamnům a tváře nám budou hořet nadšením. Hra bude spočívat v tom, že se vydáme hledat vánoční houby. Kdo nalezne první, vyhrál. Kdo nalezne nejvíc, stává se králem vánočního lovu. Sousedé si možná budou ťukat na čelo. Kdo kdy slyšel, že se o Vánocích chodí na houby! Ale věřte, že jsou takoví houbařští nadšenci, kteří na ně o Štědrém dnu chodí rok co rok a místo rybí polévky pak mají houbovku. V zimních měsících a dokonce pod sněhem roste jeden známý druh houby. Určitě jste slyšeli o penízovce sametové. Tato houbička často roste v trsech, je všestranně užitečná v kuchyni a vzhledem k ročnímu období si ji prakticky nelze sžádným jiným druhem poplést. Pozorný houbař by v tomto čase mohl ještě najít šťavnatku podmrazku, krásnorůžek lepkavý či dokonce hlívu ústřičnou. Je to ale spíše jen teorie. Zaměřme se proto raději jen na hledání penízovky, jejíž klobouk fantasticky vylepší každou polévku. Penízovky vyhledávají suché a poraněné dřevo listnatých stromů. Nejraději prý žijí v symbióze s vrbami, kde se dají nalézt i na živých prutech. Nejsou to však jen vrby, ale také topoly, břízy, kaštany a dokonce ořechy. Mohou to být ale také další listnáče, pařezy, mrtvé větve a kmeny. Své okolí jistě dobře známe, takže podle předešlých údajů můžeme směle naplánovat trasu. Předtím je ale dobré si vzhled penízovky připomenout v atlasu hub. Při hledání nekoukáme jen po zemi a po pařezech, ale zaměříme se také na kmeny. Nedovedete si možná ani představit, jakou radost způsobí případný nález. Pokud však nic nenajdeme, také dobře. Bezvadně jsme se prošli ao to víc nám budou chutnat vánoční dobroty. A víte, jak se jmenuje nejznámější český mykolog, který výzkumu hub zasvětil prakticky celý život? Pokud nevíte nebo jen hádáte, máte rozluštění po ruce – v dnešní tajence.
