Jak usušit několik košíků hub najednou?

Houbařská sezóna je konečně tady. Přinesete si z lesa plné koše hub, ale jak uchovat jejich skvělou chuť i na zimu? Jednou z nejlepších metod je sušení. Nejenže si tak zachovají svou typickou vůni a chuť, ale také jim prodloužíte trvanlivost na několik měsíců.

Tradiční sušení hub na sítech nebo na vzduchu má sice dlouhou historii, ale také své nevýhody – sušení může trvat příliš dlouho, hrozí, že houby začnou plesnivět, pokud se nedodrží správné podmínky, ale hlavně síta zabírají mnoho prostoru.

Naopak sušení v elektrické sušičce je rychlejší, efektivnější a umožňuje přesné nastavení teploty, což zaručuje rovnoměrnost usušení. Ušetříte místo i čas. Díky vertikálním vrstvám lze sušit velké množství hub najednou.

Pro tento účel jsou ideální sušičky potravin Ezidri, které umožňují snadné rozšíření kapacity u menšího modelu až na 15 sít a u většího modelu až na 30 sít. To znamená, že můžete sušit velké množství hub, ovoce nebo zeleniny najednou. Při maximální kapacitě usušíte v jedné várce až 15 kg ovoce. Navíc díky důmyslnému systému cirkulace vzduchu se potraviny suší rovnoměrně na všech sítech, což znamená, že můžete na každém sítě sušit jiný druh ovoce, aniž by se jejich chutě mísily.

V posledních letech se na oblibě získávají i netradiční sušené pochoutky, jako jsou ovocné placky, sušené maso nebo dokonce sušené vánoční cukroví. Ovocné placky jsou vynikajícím způsobem, jak spotřebovat přebytek ovoce. Stačí ho rozmixovat, rozprostřít na fóliové misky (lze koupit jako příslušenství k sušičkám Ezidri) a nechat sušičku udělat zbytek práce. Sušené maso, známé také jako jerky, zase ocení všichni milovníci proteinových snacků na cesty.

Ať už se rozhodnete sušit cokoliv, výběr správné sušičky je klíčový. Ideální sušička by měla mít dostatečnou kapacitu, ideálně rozšířitelnou, všestranné příslušenství a dostatečný výkon.

Pokud hledáte spolehlivé řešení, které vám bude sloužit léta, investujte určitě do kvality, dlouhodobě se vám vyplatí.

A perlička na závěr. Není výjimkou, že se nám ozývají majitelé sušiček Ezidri, kterým spolehlivě slouží už více než 20 let a stále na ní suší.

Sušička potravin Ezidri Snackmaker FD500 Digital

• Kapacita může být rozšířena ze základních pěti sít až na patnáct bez ztráty kvality sušení.
• Digitální ovládáním s možností nastavení teploty v rozmezí 30–60 °C.
• Revoluční systém cirkulace horkého vzduchu zajišťuje stálou teplotu a rovnoměrné sušení ve všech sítech.
• Doplňkové příslušenství jako fóliové misky nebo síťky.

Cena: 5 011 Kč, se slevovým kupónem CHALUPAR15 4 259 Kč, platnost kupónu do 20. 10. 2024.

Více najdete na www.ezidri.cz

Komerční prezentace

Jak usušit několik košíků hub najednou?