Květy na talíři
Luční nebo zahradní kvítí nemusí zdobit stůl jen ve váze. Okouzlující dekoraci vytvoříme z květů plujících v misce na vodní hladině. A pro mlsné jazýčky ozdobíme dezerty okvětními lístky kandovanými v cukru.
Vodní květy
Kvítka pohupující se na vodě ve skleněných miskách, mísách či pohárech navodí u stolu romantickou atmosféru. Stačí přitom tak málo. Z procházky si přineseme drobné květiny, například sedmikrásky, orsej, rozrazil, pryskyřníky. Květy otrháme a položíme na vodní hladinu, kde se zcela rozvinou.
Pár něžných kvítků utržených na louce někdy vydá i za pugét růží
Foto: nakladatelství Kazda
Zajímavě vypadá skupinka menších i větších skleněných pohárů s plujícími kvítky
Foto: nakladatelství Kazda
V barevné porcelánové misce vynikne jeden druh květů
Foto: nakladatelství Kazda
Také jemný porcelán se hodí na květinovou dekoraci
Sladké květy
Kandované květy můžeme mlsat jen tak, nebo jimi ozdobit dezert, jogurt nebo pudink. Vhodné jsou růže, fialky, sedmikrásky, měsíčky, sléz, macešky a bezové květy, lístky máty a meduňky.
Jednotlivé lístky nebo celá malá květenství položíme na papír na pečení a opatrně je z obou stran potřeme pomocí štětce vaječným bílkem. Poprášíme moučkovým cukrem a necháme pár hodin oschnout.
Foto: nakladatelství Kazda
Kandovat můžeme jednotlivé okvětní lístky i celá malá květenství
Foto: nakladatelství Kazda
Lístky rozložíme na pečicí papír a připravíme si misku s bílkem a misku s cukrem
Foto: nakladatelství Kazda
Okvětní lístky z květů opatrně uvolníme, abychom je nepotrhali
Vybráno z knihy Dárky z přírody – 100 nápadů na tvoření s dětmi od Heleny Arendtové, vydalo nakladatelství Kazda.
knihykazda.cz
Připravila: Iva Tvrzová
Foto: nakladatelství Kazda
Květy na talíři
