Tradiční i netradiční perníčky
Perníčky zdobené bílou i barevnou polevou patří u nás neodmyslitelně k Vánocům. Perníku ale lze dát různou podobu, „perníkové“ ozdoby dokonce nemusí být ani pečené.
Perníčky určené na mlsání mívají nejčastěji jednoduchý tvar hvězdičky, srdíčka, kytičky, stromečku, sněhuláka a bývají zkrášlené ornamenty z bílé nebo barevné polevy. Takové perníčky se pěkně vyjímají i pověšené na vánočním stromečku nebo na adventním věnci. Z perníkového těsta se ale dají vykrajovat i složitější formy, na nichž můžeme kromě kresby polevou uplatnit i plátky barevného mandlového těsta.
A dětem určitě uděláme radost perníkovými panáčky.
Pustit se můžeme i do trojrozměrných dekorací, třeba stromečku, svícnu nebo domečku, které ozvláštní sváteční stůl. Vrcholem cukrářského umění je bezesporu perníkový betlém. Vytvořit můžeme jen svatou rodinu, nebo si troufneme i na další postavičky, ovečky a domečky.
Krásné „perníkové“ ozdoby ale vzniknou i bez pečení. Jen místo těsta budeme potřebovat hnědou látku, filc nebo kůži, jehlu, nit, vycpávkový materiál a místo polevy bílý fix na textil.
______________________________________________________________________
Další články Speciálu Vánoční dekorace:
Hvězda jako vánoční dekorace
Stromek nestromek
Sváteční stolování
Vizovické pečivo
Postarejte se o vánoční stromek
Vzkaz na kulatině
________________________________________________________________________
Text: Iva Tvrzová
Foto: Pavel Veselý, WestwingNow a Shutterstock